hoe maak je zelf een lekker cake ?
Ingrediënten voor cake
- 150 gram zachte boter
- 200 gram bloem
- 150 gram suiker
- 1/2 zakje vanillesuiker ( of 1 eetelepel citroen )
- 2 gram zout
- 3 eieren
Bereiden
Beboter het cakeblik en bestuif het met wat bloem.
Verwarm de oven op 160 graden.
Klop de boter met de suiker, de vanille suiker en het zout met de mixer zacht en schuimig.
Voeg dan 1 ei erbij en klop door tot dat dit ei goed is opgenomen , gooi dan het andere ei erbij.
Mix tot dat de suiker is opgelost.
Doe het beslag in het cakeblik (tot ten hoogste 3/4 vullen)
Laat de cake in 1-1,5 uur gaar en mooi bruin worden.
Dek de cake het eerste half uur met folie of een theedoek.
Prik met de achterkant van een vork ik de cake.
Als de vork er droog uit komt is de cake goed gaar.
Laat de cake goed afkoelen en doe de blik op de kop boven een rooster zodat de cake eruit kan vallen.
Nu is het tijd voor een lekker stukje cake!
Eetsmakelijk!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten